Самбірська

Сьогодні, 9 квітня, у Львівській ОДА відбулась організаційна зустріч щодо проведення форуму гостинності «HoReCaSHOW Lviv». Найбільша професійна подія гостинності в Україні, що охоплює усі ключові напрямки розвитку готельно-ресторанного бізнесу: ресторани, бари, кафе, Street food, всі типи готелів і хостелів, кейтеринг, маркетинг та надає можливість учасникам налагодити контакти з представниками своєї цільової аудиторії, відбудеться 5-7 вересня.

Відтак, учасники зустрічі порушили питання співпраці аграріїв з рестораторами та готельєрами, обговорили туристичний розвиток Львівщини та організацію форуму.

Серед майданчиків цьогорічного форуму Exhibition Arena - класична виставкова арена, учасниками якої є провідні світові виробники високотехнологічного обладнання, текстилю, сировини, передових технологій і устаткування,  нетворкінг-зони. Також тут заплановані майстер-класи та чемпіонати, серед яких командні змагання серед професійних кухарів з усіх регіонів України Ukrainian Rational Chefs Challenge 2019, відкритий Чемпіонат України з піци Pizza Fest, майданчик майстер-класів від провідних українських кухарів Show Kitchen, платформа майстер-класів від провідних кондитерів Sweet Show.

Окрім цього, новинкою  2019 року стане робота спеціалізованого майданчика у сфері ефективних бізнес рішень Business Arena, де учасникам розкажуть як правильно розпочати, перезавантажити чи налаштувати вже діючий бізнес. Також серед заходів -  серія повноцінних практикумів від діючих рестораторів, готельєрів та людей, які створили успішні бізнеси HoReCa Inside, майстер-класи від відомих і визнаних шефів з усього світу TOP Chef Arena, актуальні кейси з управління і розвитку бізнесу, за допомогою  роботи з персоналом, маркетингу і PR HR&Marketing Arena, лекції і майстер класи від найкращих бартендерів України і світу Bar Show.

Також для рестораторів та готелярів діятимуть зали Rest Arena і Hotel Arena.

Додамо, що вперше захід «HoReCaSHOW Lviv» провели у 2016 році.